Una trepadora muy fácil de cultivar, esencial para una estética silvestre y que dará la bienvenida a cada primavera con flores llenas de aroma, color y delicadeza

INFORMACIÓN BÁSICA

Nombre común: Guisantes de olor

Nombre científico: Lathyrus odoratus (mezcla de variedades Mammoth, Spencer, Matucana…)

Color: Mix de colores lisos y veteados que van del blanco al morado pasando por rosas y lavandas

Altura: Trepadora, hasta 2 metros dependiendo del soporte: valla, pérgola, un tipi con unas cañas de bambú…

Ubicación: Pleno sol (>6 horas al día)

Ciclo vital: Anual

Beneficioso para polinizadores: Si

Apta para maceta? Si, en una maceta profunda y soporte para trepar 

Apta para secado? No

Comestible? No

Aroma? Si

Ideal para principiantes? Si

Aproximadamente 20 semillas por paquete

CULTIVO

Profundidad de siembra: 5 cms (Truco, remoja las semillas 6 horas antes de sembrar para facilitar la germinación) 

Separación entre plantas: 30 cms

Cuando sembrar: Octubre-Noviembre o Febrero-Abril (en semillero a cubierto puedes desde enero)

Semillero: Se puede, pero que sea profundo (mínimo 15 cms), los guisantes de olor crecen mejor cuando no se molestan sus raíces durante su desarrollo.

Siembra directa en jardín/maceta: Es lo ideal para que sus raíces se desarrollen bien desde el inicio.

Riego: Regular, mantén el sustrato húmedo pero sin encharcar. Si los dejas secar se irán a modo supervivencia a producir semillas y se terminará su floración. 

Abono: Los guisantes de olor son bastante hambrientos y agradecen un abonado cuando comienzan a crecer y durante la época de floración. 

Pinzar: No es necesario en las plantadas en otoño, pero si favorece a los sembrados en primavera, pinzar cuando la planta tengo unos 5 pares de hojas, justo por encima de la de arriba, quitando la “cabecita”, esto le ayudará a ramificar.

Época de floración: Mayo a Julio 

Refloreciente: Si, corta las flores sin dejar que vaya a semilla para extender su periodo de floración. Siempre puedes recoger semillas al final de la temporada tras haber disfrutado de meses de sus flores.

Se resiembra? Si, si no recoges las flores, estas irán a semilla y se abrirán solas, creando nuevas plantitas a los pies de la planta original. 

Recolección y su uso en arreglos florales: Recolectar en la parte más fresca del día: primeras horas de la mañana o antes del anochecer. Recomiendo utilizar tanto sus flores, como tallos. Para ello, te recomiendo cortar unos 30/40 cms desde la punta para crear arreglos con no solo las flores, pero también los tallos terminados por brotes ya que aportan un aire muy silvestre y natural a cualquier ramo o composición. 

DESCRIPCIÓN

Siempre recordaré la primera vez que cultivé mis primeros guisantes de olor: Su fragancia de delicadas notas florales, suave pero persistente, su forma, casi como una mariposa que quiere desplegar sus alas, sus zarcillos, amarrándose para trepar bien alto y saludar al resto de plantas del jardín y a las abejas que lo adoran.

En este mix, he incluido mis variedades favoritas de tallos largos y con una variedad de tonos que enamora: morados, blancos, rosas, malvas… y de sorpresa, unos cuantos de la variedad Matucana, una variedad bicolor magenta y púrpura que ostenta el título del guisante de olor más fragante del mundo. 

Solos o como acompañantes de otras flores, los guisantes de olor (o Sweet peas en inglés) aportan aroma, color y movimiento a cualquier composición. 

Te recomiendo que uses también las puntas de sus tallos con algunas flores abriéndose para disfrutar de su maravilloso movimiento y porte.

Un jarroncito con un lar de guisantes de olor en tu mesilla de noche, seguro que te transporta a los sueños más dulces.

Truco Floresta:

Por la forma de la flor, los guisantes de olor de autopolinizan antes de que entren los primeros insectos, así que las semillas que formará cada flor (se convierte como en una vaina de guisantes duritos y oscuros) serán semillas de futuras plantas cuya apariencia será idéntica a la de su madre. Así que te animo a que ates un lacito en algunas flores de los guisantes de olor que más te gusten, los dejes ir a semilla, y los puedan volver a sembrar o regalar a quien tu quieras. 

Avisos: 

Ninguna parte de la planta es comestible tanto para humanos como animales salvo que se indique lo contrario. 

Todas los detalles e instrucciones de siembra y recolección son basados en mi propia experiencia como floricultora en mi clima (sur de Galicia) y compartidos con todo mi cariño para ayudarte, pero algunas cosas pueden variar con tu experiencia personal. Si ya has sembrado este tipo de semillas y te funciona otro método, adelante! Yo comparto abiertamente todos mis conocimientos y trucos para ayudarte al máximo a que cultives con éxito mis flores favoritas.